超大南極冰魚

規格:2尾/550g±5%(包冰率20%)/包
產地:法國
包裝:真空貼標
保存期限:一年
保存方式:-18。C冷凍

母親節含淚特價超大南極冰魚

冰魚是生長在深海零度以下無污染水域的魚類
主要以南極蝦為食。
體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分,鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值極高。

冰魚的做法很多,可以清涮、燒烤,油炸、煮湯 都好吃。
無細刺好入口,大人小孩都適合,入口肉質細膩鮮美,富有彈性、潔白似雪。
整條魚吃到尾都不浪費,魚骨可烤或炸過更加酥脆。

南極冰魚不含血紅素,因此整體顏色呈現清澈透明~其肉質細緻,且充滿彈性,

口感紮實甘甜並有淡淡的鮮蝦肉香味呢!因此南極冰魚又有「蝦魚」之稱~他最大的好處是除了一根魚骨外並無細刺,

完全省去滿嘴都是刺的煩惱!而且沒有魚鱗,因此省去了刮除鱗片的程序,

解凍後簡單除內臟~就能夠直接料理,真的超方便!

請注意,此商品外觀有包覆冰保鮮,料理前請將冰沖掉即可進行料理,切勿冷藏退冰,以免影響品質!!