美國安格斯帶骨牛小排
美國安格斯帶骨牛小排
老饕的夢幻逸品。
懂得吃牛排的人都知道，最精華的美味，往往藏在骨頭邊緣。
我們嚴選頂級安格斯帶骨牛小排，完美的大理石紋路油花均勻分佈，宛如藝術品。帶骨切割完整保留了骨邊特有的「筋膜肉」，在煎烤過程中，骨髓的精華與香氣會緩緩滲入肉質中，成就了無與倫比的濃郁牛油香。
極致口感： 骨邊肉Q彈有嚼勁，肉質本身鮮嫩多汁，雙重層次一次滿足。
完美熟度： 建議烹調至 7 分熟到全熟，讓高溫逼出骨邊筋膜的焦香與膠質，外酥內嫩，香氣四溢。
不用去頂級餐酒館，今晚在家，給自己一場舌尖上的米其林盛宴
老饕的夢幻逸品。
懂得吃牛排的人都知道，最精華的美味，往往藏在骨頭邊緣。
我們嚴選頂級安格斯帶骨牛小排，完美的大理石紋路油花均勻分佈，宛如藝術品。帶骨切割完整保留了骨邊特有的「筋膜肉」，在煎烤過程中，骨髓的精華與香氣會緩緩滲入肉質中，成就了無與倫比的濃郁牛油香。
極致口感： 骨邊肉Q彈有嚼勁，肉質本身鮮嫩多汁，雙重層次一次滿足。
完美熟度： 建議烹調至 7 分熟到全熟，讓高溫逼出骨邊筋膜的焦香與膠質，外酥內嫩，香氣四溢。
不用去頂級餐酒館，今晚在家，給自己一場舌尖上的米其林盛宴