澳洲熟成穀飼300天肋眼沙朗
規格：200G±10%/片
產地：澳洲
包裝：真空包裝
保存期限：二年
保存方式：-18。C冷凍
特選穀飼牛肉 GRAIN-FED BEEF-400天穀物飼養的小牛，肋眼沙朗在肉質細嫩中帶有些微嚼勁加上油花均勻讓風味更增加加分!
熟成沙朗美味－肉質極為細嫩兼具迷人的肉香，入口即享受多層次的極致口感。
香氣四溢－以香煎方式就能輕易帶出肉的原始香味，醇厚的牛油香讓人食指大動!
鮮美多汁－肉質富含多汁且甘甜帶勁。
● 肋眼(Ribeye Steak)長期穀物飼養，肉質鮮嫩多汁，擁有豐富的大理石油花。
● 肋眼牛排俗稱沙朗，取自牛的肋脊部 (Rib Eye) ，在牛肉分類當中是屬於相當高級的一種。
● 由於肋脊部的運動量較少，肉質細嫩柔軟、清爽多汁不膩口
等級介紹
穀飼牛肉：以玉米、小麥、大豆、高粱等穀物來飼養，將牛隻圈養，減少活動量，以增加其脂肪量使肉質更加Q彈軟嫩，美味程度更高。
草飼牛肉：以自然放牧飼養，因牛隻有大量活動，肉質較精實而少脂肪，為追求一貫品質，地理環境與牧場皆有嚴格規定。肉質瘦肉多、脂肪少、低膽固醇。
***此商品為熟成牛肉，食用前須冷藏解凍4小時，牛肉肉質更鮮美。***
