美福澳洲和牛卡魯比火鍋片
規格:320g±5%/包
產地:澳洲
包裝:真空包裝
保存期限:一年
保存方式:-18。C冷凍
卡魯比肉片可是有等級的唷
目前只有在價位較高的餐廳飯店指定使用
卡魯比位於牛頸與肩胛之間,屬於運動量比較多的部位而又肉質嫩滑,適合做日韓式燒烤
趕緊趁現在來盤最厲害的
專業級師傅推薦,口感最棒的厚度,
咬起來油脂豐富,且鮮甜多汁
均勻的油花讓整體的口感非常有層次,
最建議大家用燒烤的方式料理
直接下鍋或是夾點香菇、蘆筍都可以,
平時當然也能搭配火鍋或是做成丼飯、壽喜燒也都敲好吃~
貼心小提醒:肉片以原肉裁切,油花皆自然,肥瘦無法指定